Home > Catalogo generale > > VERYfinder kit PCR en temps réel prévention des fraudes alimentaires – Identification espèces contaminante: BOEUF

VERYfinder kit PCR en temps réel prévention des fraudes alimentaires – Identification espèces contaminante: BOEUF

  • Format: 50 Tests
  • Code: PMA02S-50
  • Technologie: PCR en temps réel
  • Application: Détection des fraudes alimentaires
  • Tags / Filtre: Viandes non déclarés

Le scandale de la viande de cheval a été le point central vers une législation plus stricte sur la fraude alimentaire dans l'UE. Malgré cela, des cas d'adultération alimentaire continuent à se produire, et pas seulement dans l'UE. L'adultération à motivation économique (EMA) se produit lorsqu'un aliment est mélangé avec un ingrédient moins cher pour réduire son coût de production et augmenter ses profits. La viande arrive en haut de la liste des cas de fraude alimentaire car elle est coûteuse à produire et à acheter, elle est largement consommée et l'adultération avec des substituts moins chers est difficile à détecter pour le consommateur moyen. L'analyse ADN représente une défense principale contre la fraude alimentaire liée à la viande. Ce kit de PCR en temps réel détecte des traces de BOEUF (et de buffle) jusqu'à 0,1% (ADN w / w). Lorsqu'il est utilisé avec VERYfinder QuantiScale (PMA02W), QuantiCust (PMA02X) et, si nécessaire, PMA99A-50, le kit peut quantifier la teneur en ADN de BOEUF dans n'importe quelle matrice.


Nous travaillons pour publier de nouveaux documents ici, en attendant, si vous avez besoin de plus d'informations clicca qui.
Download
SDS
Manuel

Pour afficher le contenu bloqué, veuillez vous connecter
DEMANDEZ UN DEVIS POUR LE PRODUIT:
VERYfinder kit PCR en temps réel prévention des fraudes alimentaires – Identification espèces contaminante: BOEUF
  • Format: 50 Tests
  • Code: PMA02S-50
  • Technologie: PCR en temps réel
  • Application: Détection des fraudes alimentaires
  • Tags / Filtre: Viandes non déclarés


    *Les champs marqués d'un astérisque sont obligatoires


    Abonnez-vous à notre newsletter pour découvrir les nouveautés et les produits Generon.

    Ce site utilise les cookies techniques nécessaires pour améliorer la navigation et les cookies d'analyse pour traiter les statistiques.
    Vous pouvez obtenir plus de détails en consultant la politique des cookies et en bloquant l'utilisation de tout ou partie des cookies en sélectionnant Paramètres des cookies.
    En sélectionnant Accepter, vous consentez à l'utilisation des cookies susmentionnés.

    Paramètres de confidentialité sauvegardés !
    Paramètres

    Lorsque vous visitez un site Web, celui-ci peut stocker ou récupérer des informations sur votre navigateur, principalement sous forme de cookies. Vérifiez vos services de cookies personnels ici.

    Ces cookies nous permettent de compter les visites et les sources de trafic, afin que nous puissions mesurer et améliorer les performances de notre site.

    Nous utilisons Google Tag Manager pour surveiller notre trafic et pour nous aider à tester de nouvelles fonctionnalités
    • _ga
    • _gid
    • _gat

    Rifiuta tutti i Servizi
    Accetta tutti i Servizi